这些年，“天价餐食”不时被曝光，特别是在是在景区、机场等场所，堪称被消费者频密吐槽。8月22日，兰州中川机场现81元“天价牛肉面”被曝出后，使得机场天价餐再度引起极大注目。兰州机场天价面事件情况如何？为何机场高价餐饮问题无以被遏止？回应，记者展开了多方专访。甘肃发改委：不确切该事情况据新浪财经22日中午报导，微博大V“博联社马晓霖”发文称之为，兰州中川机场某餐厅一碗牛肉面78元，另加3元餐具酬劳，总共81元。

博主还明确提出批评，“机场内外，百步之遥，为何牛肉面能翻价10倍？”“怎么会只是非常简单的成本问题吗？”实质上，不少乘客遇上过机场天价餐饮，许多明星也曾回应吐槽。2016年8月，演员刘晓庆曾吐槽某机场内一碗面价格高达90元。

公开发表报导表明，李易峰、黄晓明、巫启贤、黄安、何兵等数十名明星或著名大V都对外回应自己有过“机场被宰”的经历。对爆料兰州机场的天价牛肉面一事，22日下午，记者通过微博私信向马晓霖查证，其对此称之为“没其他细节”。兰州机场方面一位人士向记者回应，“尚需理解一下具体情况”。

但此后，记者数次电话电话，仍然并未有人电话。甘肃省发改委价格管理处涉及人士向记者回应，不过于确切该事情况。该人士称之为，定价是市场调节的，有些价格必须引领，但不是直接干预，“觉得低得离谱，我们不会展开调查”。记者注意到，国内机场天价餐饮虽曾备受诟病，但多地也开始使出整治。

如广州市政府网站在今年初发布了《广州市民用运输机场管理办法》规定，2月1日起广州机场餐饮等价格不得低于中心城区。重庆也明确提出，机场管理机构应当誓约经营者获取的商品、服务的价格，不得低于重庆市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标示的价格。

但尽管国内有机场做出“同城同质同价”的允诺，但机场餐饮目前仍不存在较多高价现象。专家：机场有责任管住价格中国民航局发布的《2017年民航行业发展统计资料公报》表明，2017年，中国有5.51亿人次乘飞机上下班，比上一年快速增长13%。当搭乘飞机上下班渐渐沦为更加多普通人的自由选择时，高价的设施服务与平民化的客户群体之间的对立就更加引人注目。

为什么机场餐饮价格居高不下呢？不少人将其归结租金问题。有分析称之为，店铺租金是餐饮经营成本的仅次于组成部分，机场店特别是在显著，机场餐饮店的平均值租金约是市内餐饮店的2~3倍。另有分析指出，机场餐饮定价考虑到的成本还包括：店铺租金、餐厅的翻新成本、食材的远距离运输成本、人工成本等。

参照餐饮行业广泛的标准来说，店铺租金占到营收比在13%以下是适合的，但目前各大机场方店铺租金占到营收比约在20%。同时，机场商家还具备竞争并不大、淘汰率不高的特点。机场所处方位一般更为偏远，周遭往往没综合商业区，商家一旦守住先机，即使服务质量很差、价格昂贵，公众也没过于多自由选择的余地。

民航专家林智杰向记者回应，所谓机场“天价饮食”仅次于的原因就是它是一个独占资源。他建议，从服务旅客的角度抵达，一定要强化管制，“无法任由商家想卖多喜买多贵，不应采行容许等措施，现在的‘同城同质同价’就不俗”。在林智杰显然，管住价格，机场责无旁贷。怎么管的办法较为多，比如在租金缴纳方式上可以有一定的变化。

另外他还建议，机场要有更加多有所不同层次的商品，来符合消费者的个性市场需求。“目前国内很多主流机场都允诺同城同质同价。”民航业资深专家李晓津在拒绝接受记者专访时认为，此次被曝的兰州中川机场天价牛肉面事件，合法但不合理。由于其不属于基础消费，并不是人人非要在此消费，因此，价格法无以回应展开容许。

李晓津建议称之为，机场要多引入一些大的餐厅，增进市场竞争来超过价格比较合理。他还借出国外机场为事例，国外机场已沦为区域经济发展中心，而不是意味着是出入境的地方，“怎么利用较好的形象来更有游客展开消费，带给更大的广告价值，是更加有一点思维的问题”。兰州机场对此“天价牛肉面”：三高78元是套餐就在8月23日，兰州中川机场公布了微博通报，对此事展开对此——感激旅客和社会各界对兰州机场服务工作的注目和监督。

关于8月22日某微博用户发文及部分网络媒体发送“兰州中川机场某餐厅牛肉面价格偏高”事宜，兰州机场高度注目，第一时间与机场“兰州名小吃”餐厅展开核实，基本情况如下：该餐厅牛肉面明码标价，有38元、78元价格平均的牛肉面套餐，可供旅客自律自由选择。其中，78元套餐由1碗牛肉面、1份牛肉、1个鸡蛋、1份油炸鸡胗、1份油炸时蔬构成，另赠送给1杯龙山饮料；餐具还包括免费消毒筷或2元的重复使用餐具包在，可自律自由选择。同时，机场范围内有所不同方位还有12元的单碗牛肉面，以及28元、38元、48元、58元等牛肉面套餐销售。8月23日上午，兰州机场已因应政府涉及监管部门已完成现场检查，该微博提到的牛肉面为套餐，并不是一碗牛肉面，牛肉面销售明码标价，自律自由选择。

针对该微博体现的机场牛肉面价格偏高的情况，兰州机场将与餐饮商户大力协商，合理调整牛肉面供应品种及价格，大大提高服务品质，更佳地符合旅客用餐市场需求。

本文来源：澳门威斯尼斯wns888入口-www.mjqtrading.com